La tartelette au beurre canadienne : une douceur gourmande qui raconte des siècles de tradition et d’adaptation

Un voyage culinaire du vieux continent à l’Amérique du Nord # Introduite en Amérique du Nord par les colons français, elle a évolué pour devenir un symbole de la cuisine canadienne. La recette originale a dû être adaptée aux ingrédients locaux disponibles, donnant naissance à une variété de desserts uniques…