Quel est le moment idéal pour savourer une glace ? Conseils d’une diététicienne pour une consommation optimale

Vous êtes-vous déjà demandé quelle était l'incidence de déguster une glace comme dessert à la fin d'un repas, ou bien à l'heure du goûter ?

Comprendre l’impact des glaces sur votre corps #

Selon les conseils d’une diététicienne, le timing pourrait être plus important qu’on ne le pense.

La diététicienne Fanny Baillancourt explique que cela dépend principalement du type de repas consommé. Un repas lourd pourrait ne pas nécessiter l’ajout de glucides supplémentaires apportés par une glace, tandis qu’un repas léger pourrait parfaitement s’accommoder de ce petit plaisir sucré sans déséquilibrer votre alimentation.

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Choisir le bon moment pour une pause glacée #

Si votre repas a été riche en féculents, il pourrait être judicieux de réserver la glace pour un moment ultérieur, comme le goûter. Après un repas plus léger et équilibré, une glace peut constituer un dessert acceptable sans perturber l’équilibre global du repas.

« Si on a terminé son repas du midi sur un fruit, on peut se réserver un petit creux pour profiter de sa glace dans l’après-midi », conseille Fanny Baillancourt.

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Attention aux pics glycémiques #

Manger une glace immédiatement après un repas peut en fait aider à éviter des pics glycémiques importants, car les glucides sont mélangés à d’autres éléments nutritifs du repas. Cela contribue à stabiliser la glycémie sur une période plus longue.

Cependant, pour les personnes sensibles ou à risque de diabète, il est crucial d’être vigilant. Manger des sucreries entre les repas peut provoquer des pics de glycémie suivis de chutes, ce qui peut être particulièrement dangereux.

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Quel type de glace choisir ? #

Que vous optiez pour un sorbet ou une crème glacée, ces desserts restent très sucrés. Fanny Baillancourt souligne qu’il est important de choisir judicieusement en fonction de vos besoins personnels et de votre santé globale.

La fréquence de consommation est également un facteur à considérer. Il est recommandé de ne pas consommer de glace tous les jours afin de laisser la place à des aliments plus essentiels. Limiter la consommation à une fois par semaine peut aider ceux qui cherchent à contrôler leur poids.

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  • Repas lourd : réservez la glace pour plus tard
  • Repas léger : une petite glace ne fera pas de mal
  • Évitez les consommations quotidiennes de glace
  • Optez pour des alternatives plus saines comme les fruits frais

En respectant ces conseils simples mais efficaces, vous pouvez profiter des plaisirs d’une glace tout en maintenant un régime alimentaire équilibré et sain. L’important est de trouver le bon équilibre qui convient à votre corps et à votre mode de vie.

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